Der Strixner-Hof in Schönesberg wird Italienisch

Plus Das Traditionswirtshaus ist jetzt ein italienisches Restaurant. Warum dort die besten Gerichte nicht in der Speisekarte stehen.

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Francesco Capalbo ist ein Zauberer. Er kann süße Desserts herstellen, die man ohne Reue genießen kann. „Meine Nachspeisen haben keine Kalorien“, sagt er und verzieht dabei keine Miene. Erst nach ein paar Sekunden lächelt er verschmitzt und macht damit klar: Auch er kann nicht nur mit Luft und Liebe kochen, sondern braucht für eine...
quelle: Aichacher Nachrichten - Augsburger Allgemeine

2020-02-21 17:52
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