Genforschung : Forschende entschlüsseln Erbgut von Weizen

Welche Gene sind im Brot? Weizen ist das wichtigste Grundnahrungsmittel der Deutschen. Jetzt endlich haben Biologen das Erbgut des Getreides entziffert.

Von Fliegen, Würmern, diversen Säugetieren wie dem Menschen, vom Reis, Mais, der Kartoffel und sogar der Ackerschmalwand, einem Unkraut – von all diesen und noch viel mehr Organismen haben Biologen in den vergangenen Jahrzehnten die Genome entziffert. Doch erst jetzt ist es gelungen, das Erbgut des wichtigsten Grundnahrungsmittels für Deutschland, Europa und ein Drittel der Welt zu sequenzieren. Über 13 Jahre dauerte es, jene Pflanze zu entschlüsseln, die etwa ein Fünftel aller von...
quelle: Der Tagesspiegel

2018-08-17 00:40
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