Mehr Bio auf den Tellern

Das Essen für GrundschülerInnen schmeckt nicht allen. Immerhin die Zutaten sollen qualitativ besser werden, kündigt die Schulsenatorin an.

„Du bist, was du isst“, lautet der alte Vegetarier-Kampfspruch aus den 80ern. Umgekehrt heißt das: Weil jeder Mensch ein bisschen was anderes gern isst, ist er auch ein bisschen anders. Richtig kompliziert wird es, wenn man das aufs Schulessen anwendet. Da kommt die schwer zu fassende, aber universelle Kategorie „eklig“ hinzu.

Eklig kann laut der siebenjährigen Tochter ziemlich viel sein: Sei es der Geruch der Schulmahlzeit, ihr Aussehen, das Gefühl zwischen den Zähnen,...
quelle: Die Tageszeitung

2020-01-17 15:13
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